...μήνες περίπου - σεζόν 2024.
Απαραίτητα Προσόντα
Διάθεση για εργασία
Αγάπη για την μαγειρική
Παροχές
~ Μισθός για τον Σεφ από 2600-3800€ - Για τον Α Μάγειρα 1900-2400€ και για τον Γ Μάγειρα από 1600-1700€ (αναλόγως προσόντων).
~ Ρεπό (διαφέρει ανάλογα...
Κέρκυρα
2 ημέρες πριν
...επισκεπτών.
Οι ευθύνες σας ξεπερνούν κατά πολύ αυτό. Θα συνεισφέρετε σε εστιατόρια με μπουφέ ή a la carte μενού που δημιουργούνται από σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin, που αντικατοπτρίζουν την αφοσίωσή μας στην άνετη, αξέχαστη ιδιωτικότητα. Αυτές οι θέσεις είναι...
...στην Γλυφάδα, της Κέρκυρας, για τη σεζόν 2024.
Καθήκοντα:
Δημιουργία και ανανέωση της λίστας κρασιών σε συντονισμό με τους σεφ και το Διευθυντή τομέα τροφίμων και ποτών
Πρόταση του ιδανικού συνδυασμού φαγητού και κρασιού
Πρόταση κρασιών στους πελάτες...
...Collection Resort στα Μωραΐτικα, της Κέρκυρας, για τη σεζόν 2024.
Καθήκοντα :
Προετοιμασία των πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του σεφ
Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού ανάλογα με τη βάρδια
Έλεγχος όλων των προϊόντων με...
...καθάρισμα, πλύσιμο, κοπή λαχανικών/κρέατος κ.λπ.)
Μαγείρεμα τροφίμων σύμφωνα με την ακολουθία των συνταγών και τις οδηγίες του σεφ
Διατήρηση κανόνων υγιεινής και ασφαλείας στο περιβάλλον της κουζίνας
Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης...