Εργασία Τεχνικο ασφαλειας Χερσόνησος

Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης: Παρακολούθηση και συντήρηση της καλής λειτουργίας εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου Αντιμετώπιση άμεσων προβλημάτων και επιδιόρθωση βλαβών. Προτάσεις βελτίωσης με σκοπό την αποτελεσματικότερη αξιοποίηση του εξοπλισμού/μηχανημάτων ...

 ...Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Η γνώση δεύτερης γλώσσας θα συνεκτιμηθεί. • Γνώση εστιατορικής τέχνης και οινολογίας • Γνώση διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων (HACCP) • Γνώσεις τεχνικών πωλήσεων Τι αναζητούμε: • Πελατοκεντρική αντίληψη... 

 ...ετών σε αντίστοιχη θέση Πτυχίο Σχολής με κατεύθυνση Μαγειρικής τέχνης θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν Ομαδικό πνεύμα Συνέπεια και...  ...ομάδα της κουζίνας Τηρεί τους κανόνες για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων Τηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινή Προσφέρονται... 

 ...δεδομένα αποκλειστικά στο μέτρο που απαιτείται κατά την διαδικασία συνέντευξης και ενδεχόμενης πρόσληψης και έχει λάβει όλα τα κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων σας σύμφωνα με την ισχύουσα ελληνική νομοθεσία και τις διατάξεις... 

 ...κόστους επισιτιστικών τμημάτων Επιθυμητά προσόντα: Καλή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας (Γερμανικά ή Γαλλικά) Γνώση Εστιατορικής Τέχνης Γνώση σε παρουσίαση εδεσμάτων (buffet) Γνώση Banqueting Εμπειρία σε διαχείριση παραπόνων των πελατών Εμπειρία σε... 

 ...: Καθαρισμός και τακτοποίηση όλων των χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα καθαριότητας Αναφορά τυχόν ελλείψεων, ζημιών ή ζητημάτων ασφαλείας Έλεγχος αποθέματος όλων των αναλώσιμων Απαραίτητα προσόντα: ~ Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχη θέση... 

 ...Συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες και τους κανόνες υγιεινής Requirements Απαραίτητα προσόντα Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης Αποδεδειγμένη εμπειρία σε θέση σε ξενοδοχείο 5* Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης... 

 ...κουζίνας Συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες και τους κανόνες υγιεινής Απαραίτητα προσόντα: Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης Αποδεδειγμένη εμπειρία  σε θέση σε ξενοδοχείο 5* Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης... 

 ...προετοιμασία κρεάτων, θαλασσινών, μαρινάδες) Εκτέλεση ανατεθειμένων παρασκευών Απαραίτητα προσόντα: Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης Γνώση τεχνικών μαγειρικής Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations) Επιθυμητά προσόντα...