- ...παραγγελίας στους μάγειρες και την έναρξη της προετοιμασίας ~Επικοινωνεί με τον πελάτη για την καλύτερη εξυπηρέτηση του. ~Είναι υπεύθυνος για την πληρωμή του κάθε τραπεζιού που αναλαμβάνει την εξυπηρέτησή του και για το ταμείο του ~Αναλαμβάνει καθήκοντα τακτοποίησης...