Bartender
...μαγειρεύει με σοφία και σύνεση, με σεβασμό στις πρώτες ύλες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Το μέτρο και η αφαίρεση ορίζουν τη φιλοσοφία της κουζίνας του. Προϊόντα από όλη την Ελλάδα (ψάρια, θαλασσινά, κρέατα, άγρια χόρτα) συλλέγονται καθημερινά από την ομάδα μας και...