Quality control assistant

Περιγραφή

Η Coffee Lab ξεκίνησε το ταξίδι της από την Χαλκίδα το 2009, είναι η πρώτη αλυσίδα street coffee που εφαρμόζει ολοκληρωτικά το concept του 3rd wave coffee και που προσφέρει αποκλειστικά single origin ποικιλίες καφέ από Βραζιλία, Γουατεµάλα, Κένυα και Αιθιοπία. Η ομάδα της Coffee Lab παρακολουθεί τον καφέ από την καλλιέργεια ακολουθώντας τις αρχές του (direct trade), ενισχύοντας τη βιώσιµη καλλιέργεια και τις δίκαιες συνθήκες εργασίας. Έτσι, εξασφαλίζει το full traceability και γνωρίζει όλα τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά κάθε σοδειάς.

Με αυτόν τον τρόπο, η ποιότητα έγινε η βάση της επιτυχίας των CoffeeLab που απέκτησαν αμέσως πιστούς φίλους. Σήμερα, περισσότερα από 180 καταστήματα βρίσκονται παντού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό σε συνολικά 10 χώρες.

Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι η η Coffee Lab κατέκτησε στις 28/11/2023 στην Βαρκελώνη, το βραβείο « Best Coffee Chain Southern Europe » στα European Coffee Awards 2023 .

Η εταιρία μας αναζητά άμεσα QUALITY CONTROL ASSISTANT για πρακτική άσκηση

Απαραίτητα Προσόντα

• Απόφοιτος σχολής με συναφές αντικείμενο
• Άριστες γνώσεις Η/Υ και δικτύου
• Άριστη γνώση αγγλικών
• Επικοινωνιακές δεξιότητες
• Ομαδικότητα
• Εργατικότητα

Αρμοδιότητες:

• Καθημερινός έλεγχος ορθής και αποτελεσματικής εφαρμογής των διαδικασιών των συστημάτων Ποιότητας (ISO 22000:2018)
• Εφαρμογή των καθημερινών ελέγχων του Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων
• Καθημερινός έλεγχος τήρησης των κανόνων ορθής βιομηχανικής πρακτικής και υγιεινής από το προσωπικό
• Καθημερινός έλεγχος ορθής συμπλήρωσης εγγράφων συστήματος ποιότητας
• Έλεγχος υλών κατά την παραλαβή
• Έλεγχος ετικετών
• Διενέργεια καθημερινών οργανοληπτικών ελέγχων και αναλύσεων προϊόντων
• Επικαιροποίηση των αρχείων του συστήματος Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων