Υπεύθυνος Καταστήματος Εστίασης

Περιγραφή

Η εταιρεία ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε., ηγέτιδα εταιρεία στον χώρο της μαζικής εστίασης και του Catering, προσλαμβάνει Υπεύθυνο Καταστήματος Εστίασης , για την Ανατολική Θεσσαλονίκη.

Αρμοδιότητες:

• Διασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας του συνόλου των χώρων του καταστήματος
• Καθοδήγηση του προσωπικού ως προς την άριστη διεκπεραίωση των καθηκόντων του
• Διαχείριση προγραμμάτων βαρδιών προσωπικού καταστήματος
• Εξασφάλιση της τήρησης των απαραίτητων προδιαγραφών υγιεινής του χώρου, καθώς και εξασφάλιση ποιότητας προϊόντων βάσει των οδηγιών της εταιρείας
• Υποστήριξη του καταστήματος με σκοπό την σωστή και ομαλή λειτουργία του
• Πραγματοποίηση παραγγελιών – έλεγχος αποθεμάτων
• Έλεγχος παραλαβών προϊόντων.
• Διασφάλιση θεμάτων Υγιεινής & Ασφάλειας
• Έλεγχος τήρησης Κανόνων Ατομικής Υγιεινής προσωπικού
• Τήρηση απαιτούμενων αρχείων και εντύπων
  

Απαραίτητα Προσόντα

• Απόφοιτος/η ΙΕΚ/ΑΤΕΙ/ΑΕΙ με κατεύθυνση Τουριστικών Επιχειρήσεων ή Διοίκηση Επιχειρήσεων
• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε καταστήματα εστίασης και παρόμοια θέση
• Πολύ καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας
• Καλή γνώση Η/Υ και χειρισμού εφαρμογών MS Office
• Απαραίτητα δικαιολογητικά για εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα

Παροχές

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών
• Ευκαιρίες για εξέλιξη και εκπαίδευση
• Ευχάριστο και φιλικό εργασιακό περιβάλλον