...Περιγραφή
Όμιλος εταιρειών consulting στον Πειραιά , ενδιαφέρεται να συνάψει συνεργασία με ΣΕΦ για μερική απασχόληση περίπου 10.00π.μ με 1.00μμ για προετοιμασία φαγητού στην Διοίκηση (5άτομα Δευτέρα έως και Παρασκευή 500€).
Απαραίτητα...
Η ομάδα του εστιατορίου Παλαιά Ιθάκη αναζητά ταλαντούχα μέλη που θα μας βοηθήσουν να εξελίξουμε τη μαγειρική μας τέχνη στο επόμενο επίπεδο. Αναζητούμε έναν έμπειρο Ψήστη και έναν αρμόδιο για τη ζεστή κουζίνα, ειδικευμένο στα τη γανητά, καθώς και έναν ειδικό για την κρύα...
...Περιγραφή
Ο Σε φ Χριστόφορος Πέσκιας μαζί με τον όμιλο Πιτσιλή (Balthazar, Dopios, Rock n Roll) αναζητούν προσωπικό στη θέση του Α & Β Μάγειρα Sushi για πλήρη απασχόληση.
Απαραίτητα Προσόντα
~ Αναγκαία προϋπηρεσία ενός έτους
Παροχές...
...τους κανονισμούς υγείας και ασφάλειας εντός του χώρου της κουζίνας
Απαραίτητα Προσόντα
Τουλάχιστον 3ετής εργασιακή εμπειρία ως Σεφ σε αντίστοιχου επιπέδου επιχείρηση
Γνώση σε παρασκευές vegetarian και vegan επιθυμητή
Ηγετικές ικανότητες
Δεξιότητες...
...το νέο μέλος της ομάδας μας,
Βοηθό Μάγειρα/Μαγείρισσα
Περιγραφή Θέσης:
• Τήρηση της λίστας προετοιμασίας που δημιουργεί ο σεφ για τον προγραμματισμό των καθηκόντων
• Επισήμανση και αποθήκευση όλων των υλικών σε ράφια, ώστε να είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα...
...Αναζητούνται υπεύθυνα άτομα για την στελέχωση της ομάδας του service (runner, πασαδόρος) σε γαστρονομικό εστιατόριο βραβευμένου σεφ στο Κουκάκι, Αθήνα Κέντρο.
Απαραίτητες προϋποθέσεις: προϋπηρεσία στο επάγγελμα
Παρέχονται ικανοποιητικές απολαβές, μόνιμη απασχόληση...
...και Members Club «91 Athens Riviera» στην περιοχή της Βούλας.
Καθήκοντα
Προετοιμασία των πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του σεφ
Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων πρωινού, μεσημεριανού ή βραδινού ανάλογα με τη βάρδια
Έλεγχος όλων των προϊόντων με σκοπό την...
...«91 Athens Riviera» στην περιοχή της Βούλας.
Καθήκοντα
Δημιουργία και ανανέωση της λίστας κρασιών σε συντονισμό με τους σεφ και το Διευθυντή τομέα τροφίμων και ποτών
Πρόταση του ιδανικού συνδυασμού φαγητού και κρασιού
Πρόταση κρασιών στους πελάτες...
...Περιγραφή πρακτικής άσκησης
Τήρηση της λίστας προετοιμασίας που δημιουργεί ο σεφ για τον προγραμματισμό των καθηκόντων
Σήμανση και αποθήκευση όλων των υλικών σε ράφια ώστε να είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα
Προετοιμασία των υλικών μαγειρικής, πλύσιμο και...