...Ηρακλείου Κρήτης επιθυμεί να προσλάβει για τη σεζόν 2024:
Ζαχαροπλάστη / Βοηθό Ζαχαροπλάστη
Requirements
Απόφοιτος Σχολής Ζαχαροπλαστικής
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5* (κατά προτίμηση all inclusive)
Γνώση κανόνων HACCP ή πιστοποίηση ΕΦΕΤ...
...Autograph Collection Resort στην Ελούντα Κρήτης, για την σεζόν του 2024.
Καθήκοντα :
Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών ζαχαροπλαστικής ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού...
...άψογο τελικό ποιοτικό αποτέλεσμα.
Κάλυψη του υπάρχοντος πελατολογίαου και ανάπτυξη νέου στην κατηγορία προϊόντων αρτοπο ιίας και ζαχαροπλαστικής.
Διατήρηση άριστων σχέσεων με τους πελάτες.
Προσόντα:
Εργασιακή εμπειρία στο χώρο της ζύμης ή της αρτοποιίας/...
...την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του
Απαραίτητα Προσόντα
Απαραίτητα Προσόντα
Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής
Πτυχίο Μαγειρικής θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο τμήμα, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον...
Ηράκλειο
πριν από έναν μήνα
...υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή
Καθοδήγηση και παρότρυνση των βοηθών ζαχαροπλαστικής και των αρτοποιών για πιο αποδοτική εργασία
Προσδιορισμός αναγκών σε προσωπικό και παροχή βοήθειας στην πρόσληψη και...
Ρεθυμνο
πριν από έναν μήνα
...σας συμπεριλαμβάνεται και η εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού του ζαχαροπλαστείου.
Απαραίτητα προσόντα:
Πτυχίο ζαχαροπλαστικής τέχνης
Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση
Εξοικείωση με τις νέες γαστρονομικές τάσεις
Δημιουργικότητα και...