Εργασία Σεφ κουζίνας Κασσάνδρα

Απαραίτητα Προσόντα: Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής (Ελληνική ή ξένη σχολή) Προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση σε ξενοδοχείο 5 αστέρων Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής –ασφάλειας και ποιοτικού ελέγχου Δυνατότητα εργασίας υπό πίεση, ομαδικότητα Παροχές: ~Ανταγωνιστικός...

 ...Καθήκοντα Ετοιμασία συνταγών σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του σεφ Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών Έλεγχος...  ...και στο κόστος Εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας στην κουζίνα Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας Διατήρηση... 

 ...λαχανικών/κρέατος κ.λπ.) Μαγείρεμα τροφίμων σύμφωνα με την ακολουθία των συνταγών και τις οδηγίες του σεφ Διατήρηση κανόνων υγιεινής και ασφαλείας στο περιβάλλον της κουζίνας Διατήρηση υψηλής ποιότητας προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης Απαραίτητα προσόντα Ανάλογη... 

 ...Καθήκοντα Προετοιμασία των εδεσμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του σεφ Μαγείρεμα και προετοιμασία πιάτων πρωινού, μεσημεριανού ή...  ...εξασφάλιση της καλής ποιότητας Διατήρηση όλων των χώρων της κουζίνας καθαρών και τακτοποιημένων Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων... 

 ...επισκεπτών. Οι ευθύνες σας ξεπερνούν κατά πολύ αυτό. Θα συνεισφέρετε σε εστιατόρια με μπουφέ ή a la carte μενού που δημιουργούνται από σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin, που αντικατοπτρίζουν την αφοσίωσή μας στην άνετη, αξέχαστη ιδιωτικότητα. Αυτές οι θέσεις είναι... 

 ...& Spa Resort : Β' Μάγειρας Ζεστής Season 2024 Requirements Πτυχίο μαγειρικής τέχνης Eμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε κουζίνα Γνώσεις ISO και HACCP Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας Επαγγελματική εμφάνιση... 

 ...μονάδα στη Χαλκιδική μας εμπιστεύτηκε για τη στελέχωση της σε προσωπικό. Συγκεκριμένα, αναζητούμε Μάγειρα Α΄ (μεσογειακή & ιταλική κουζίνα) για την καλοκαιρινή σεζόν 2024. Απαραίτητα προσόντα: Επαγγελματική παρουσία και συμπεριφορά Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση...