Εργασία Υπεύθυνος υλικού Κέρκυρα

Περιγραφή Η Β. ΚΑΥΚΑΣ Α.Ε. κατέχει ηγετική θέση στον κλάδο του ηλεκτρολογικού εξοπλισμού, του φωτισμού, των ειδών τεχνολογίας κτιρίων και λύσεων διαχείρισης ενέργειας. Το ολοένα και αυξανόμενο δίκτυο μας, περιλαμβάνει 82 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο και το ανθρώπινο...

 ...HORECA (Red Bull, Aqua Carpatica, Ελληνικά Αποστάγματα, ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ, Αλκοολούχα Ποτά Οίκων του Εξωτερικού) Αναζητά Υπεύθυνο Πωλήσεων HORECA με έδρα: την ΚΕΡΚΥΡΑ με κωδικό (SALES_HORECA Κ04.2024) O/Η κάτοχος της θέσης, θα πρέπει να έχει άριστη γνώση της... 

 ...δυναμικό περιβάλλον εργασίας που να ενισχύει τη διαφορετικότητα και την ενεργή συμμετοχή. Οι βασικές αρμοδιότητες της θέσης Ως Υπεύθυνος Ανάπτυξης Πωλήσεων θα είσαι υπεύθυνος για την επιτυχή υλοποίηση του πλάνου ανάπτυξης πωλήσεων στην περιοχή ευθύνης σου (Κέρκυρα),... 

Απαιτούμενα προσόντα Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση Διαχείριση των κρατήσεων του ξενοδοχείου Επικοινωνία με τους πελάτες από την αρχή, από τη στιγμή που πραγματοποιείται η κράτηση, στην άφιξη μέχρι και την αναχώρησή τους Εντοπισμός των τάσεων...

 ...and safety rules in the work place. ~ Να χρησιμοποιεί όλα τα υλικά και σκεύη με τον πιο οικονομικό και προσεκτικό τρόπο. Να έχει περιβαλλοντική...  ...τα καθήκοντα του/της, έρχεται σε επαφή με τον προϊστάμενό του (υπεύθυνο κουζίνας) για να παίρνει οδηγίες Before implementing his/... 

 ...μαχαιροπίρουνα και ποτήρια Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν (π.χ., σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες) Λήψη ακριβούς παραγγελίας φαγητού και ποτών, χρησιμοποιώντας λογισμικό παραγγελιοληψίας POS... 

 ...μπορεί να κινείται με επιδεξιότητα στον χώρο της κουζίνας και να εκτελεί πολλές εργασίες ταυτόχρονα. Η εμπειρία στη χρήση διαφόρων υλικών και τεχνικών μαγειρικής είναι επίσης σημαντική. Αρμοδιότητες Προετοιμασία υλικών που θα χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα (τεμαχισμός... 

 ...κρατώντας το  καθημερινά  σε μια καλή καθαρή και οργανωμένη κατάσταση Άμεση ενημέρωση για οποιαδήποτε βλάβη που μπορεί να προέκυψε Υπεύθυνη πλοήγηση και προσάραξη του σκάφους Καθημερινή ενημέρωση του γραφείου για έλλειψη αποθέματος και έπειτα αποθήκευσης τους στο... 

 ...παραγωγή γευμάτων κρύας κουζίνας (σαλάτες, σάντουιτς κ.λπ.) με βάση τις προδιαγραφές της εταιρίας Η προσεκτική μεταχείριση των πρώτων υλών και η ορθή αποθήκευσή τους Η τήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας Η ταύτιση με τους κανόνες υγιεινής τροφίμων... 

 ...υπόδειξης του Chef Διατήρηση του χώρου καθαρού Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους Ενημέρωση για ελλείψεις σε πρώτες ύλες Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας... 

 ...παραγγελιών για την επίτευξη της άρτιας λειτουργίας του τμήματος Τήρηση των διαδικασιών στις πολιτικές χρέωσης Ορθή χρήση των υλικών και των μηχανημάτων Παροχή άριστου σέρβις για την διασφάλιση της ικανοποίησης του πελάτη Τήρηση των υγειονομικών κανόνων για... 

 ...παρεχόμενων υπηρεσιών του καταλύματος και των επιμέρους τμημάτων σε συνάρτηση με τα standards της εταιρείας Σε συνεργασία με τον Υπεύθυνο Προσωπικού, είναι υπεύθυνος για το προσωπικό του ξενοδοχείου: ωράρια εργασίας, συνθήκες εργασίας και διαμονής, διαδικασίες... 

 ...του χώρου εργασίας Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef Υπεύθυνος για το πόστο του Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου)... 

 ...τα τμήματα F&B των ξενοδοχείων της εταιρείας στις περιοχές της Κέρκυρας και των Σύβοτων, σε συνεργασία και με την καθοδήγηση του υπευθύνου τμήματος. Απαραίτητα Προσόντα ~ Απόφοιτος σχολής τουριστικών επιχειρήσεων ή διοίκησης επιχειρήσεων με εξειδίκευση στον ξενοδοχειακό... 

 ...τα τμήματα F&B των ξενοδοχείων της εταιρείας στις περιοχές της Κέρκυρας και των Σύβοτων, σε συνεργασία και με την καθοδήγηση του υπευθύνου τμήματος. Απαραίτητα Προσόντα ~ Πιστοποιημένη γνώση υπηρεσιών ~3ης τουλάχιστον προυπηρεσία σε αντίστοιχη θέση , κατά προτίμηση... 

 ...ΚΑΜΑΡΙΕΡΕΣ Οι υποψήφιες θα στελεχώσουν τα τμήματα Housekeeping  των ξενοδοχείων της εταιρείας σε συνεργασία και με την καθοδήγηση της υπευθύνου Housekeeeping στις περιοχές των Συβότων και Κέρκυρας.  Απαραίτητα Προσόντα ~2ετης τουλάχιστον προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση... 

 ...Περιγραφή Αναζητούμε υπεύθυνο πωλήσεων και ανάπτυξης δικτύου σε εταιρεία εμπορίας τουριστικών ειδών για εποχική εργασία μέχρι τον Νοέμβριο.  Αρμοδιότητες: Εξυπηρέτηση και παραγγελιοληψία υπάρχοντος δικτύου Ανάπτυξη δικτύου συνεργατών Παροχές: Ανταγωνιστικό... 

 ...εξασφαλίσετε αξέχαστες εμπειρίες ιδιωτικότητας και άνεσης δωματίου για τους πελάτες μας. Αρμοδιότητες: Προετοιμασία του εξοπλισμού και των υλικών. Καθαρισμός των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της εταιρείας. Εξασφάλιση της άριστης... 

 ...παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών  Εκτίμηση αναγκών και προτιμήσεων των πελατών και πρόταση των αντίστοιχων ποτών  Ανάμειξη υλικών για την παρασκευή κοκτέιλ  Σχεδιασμός και παρουσίαση του μενού του μπαρ  Αναπλήρωση αποθέματος και προμηθειών του μπαρ... 

 ...διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση  Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού  Έλεγχος της ποιότητας των...