Εργασία F&b-manager Χερσόνησος

Αρμοδιότητες Εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας όλων των σημείων πώλησης τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων,των μπαρ, των εκδηλώσεων και της υπηρεσίας δωματίου. Ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων concepts για τα τρόφιμα και τα ποτά που ευθυγραμμίζονται...

 ...τμημάτων του ξενοδοχείου Ανάθεση αρμοδιοτήτων στο προσωπικό των F&B τμημάτων  Διασφάλιση της πλήρους συμμόρφωσης του προσωπικού...  ...Πτυχίο Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων ή Hospitality Management Εμπειρία τουλάχιστον σε αντίστοιχη θέση ή ως Maître  Πολύ... 

Καθήκοντα Διασφάλιση της επαγγελματικής και φιλικής υπηρεσίας στους πελάτες από την Υποδοχη Επικοινωνία με τους πελάτες, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης παραπόνων Διαχείριση και επίλυση επειγόντων / έκτακτων περιστατικών Έγκυρη και βέλτιστη κατανομή δωματίων...

Mε καθήκοντα Υποδοχή των πελατών κατά την άφιξή και την αναχώρηση τους και παροχή πληροφοριών για τις εγκαταστάσεις και τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου Διασφάλιση και παροχή άψογων, πολυτελών, επαγγελματικών και υψηλού επιπέδου εμπειριών εξυπηρέτησης πελατών Διαχείριση...

Αρμοδιότητες: Αναλαμβάνει στην οργάνωση και κατανομή του προσωπικού του τμήματός του/της ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες πληρότητας, αφίξεις/αναχωρήσειςκ.λπ. Επιβλέπει σχολαστικά τον καθαρισμό των δωματίων & turndown Επιβλέπει σχολαστικά τον καθαρισμό των γραφείων...

 ...εξυπηρέτησης και ικανοποίησης των πελατών ~Υποδοχή πελατών και καθοδήγηση στις θέσεις τους ~Καθημερινή αναφορά στον Maître ή τον F&B Manager Απαραίτητα Προσόντα ~Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5* ~Καλή γνώση της Αγγλικής (δεύτερη ξένη γλώσσα... 

 ...και καθοδήγηση της ομάδας service ~Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών με υψηλά πρότυπα φιλοξενίας ~Συνεργασία με τμήματα Κουζίνας και F&B για την ομαλή ροή των γευμάτων ~Διαχείριση κρατήσεων, παραπόνων και ειδικών απαιτήσεων πελατών ~Κατάρτιση και εκπαίδευση του προσωπικού... 

 ...αρμοδιότητες: Εξυπηρέτηση πελατών στο μπαρ (σερβίρισμα πελατών, τακτοποίηση - καθάρισμα τραπεζιών) Ακολουθεί τις οδηγίες του προϊστάμενου F&B Συνεργάζεται αρμονικά με τον υπεύθυνο στο μπαρ Τηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινή   Προσφέρονται : Ικανοποιητικές...