Αποτελέσματα αναζήτησης: 8 θέσεις εργασίας
Προϋποθέσεις: να είναι απόφοιτοι ζαχαροπλαστικής σχολής, προϋπηρεσία επιθυμητή
Requirements: Degree in pastry, experience in the same role is appreciated.
...main responsibilities
To cook all the dishes on the menu in good time and in accordance with the methods and recipes set by the Chef de Cuisine
To organize, assign and carry out the preparation of all dishes at specified station and to coordinate the details of...
...responsibilities
Ensure that all dishes from all sections are prepared consistently and according to standard recipes
Assist the Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards comply with company and resort policies and procedures
Monitor food and...
ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ : Εμπειρία 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχείο
- Πτυχίο μαγειρικής σχολής
...φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!
Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία του:
Sous Chef - KOS
Περιοχή: Κως
Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης
Ref : HO / SOCHK
Σκοπός : Ως Sous Chef του ξενοδοχείου...
...Γ΄ Μάγειρες
Αρμοδι ότητες:
Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
Εκτέλεση των οδηγιών από τον...
...επιλογές του επόμενου γεύματος.
• Προσδιορίζει και διαχειρίζεται τα αλλεργιογόνα στα ημερήσια μενού του ξενοδοχείου σε συνεργασία με τον chef και την ομάδα της κουζίνας
• Παρέχει εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες και συστάσεις με βάση τους ατομικούς στό-χους υγείας των...
...!
Οι παρακάτω αρμοδιότητες αφορούν τη θέση Μάγειρας/ Μαγείρισσα Α' :
Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
Ενημέρωση του Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
Εκτέλεση των οδηγιών από τον...