...Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special...
Job Description
Job Number 24067157
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Sheraton Rhodes Resort, Ialyssos Avenue, Rhodes, Greece, Greece VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Management
...
...SWOT Hospitality is looking to recruit for the Lindian Village Beach Resort,
Curio Collection by Hilton, in Rhodes
Chef de Partie
for season 2024.
As a Commis Chef de Partie, you will play a vital role in our culinary team, assisting in food preparation...
...SWOT Hospitality is looking to recruit for season 2024:
Demi Chef de Partie
for the Lindian Village Beach Resort,
Curio Collection by Hilton, in Rhodes.
Your responsibilities include but are not limited to:
Preparing ingredients for cooking, including...
...ξενοδοχείο Lindian Village Beach Resort στη Ρόδο, μέλος της δι εθνούς αλυσίδας Curio collection by Hilton , για τη σεζόν 2024:
Chef Garde Magner – Υπεύθυνος κρύας κουζίνας
Ο συγκεκριμένος ρόλος υπάγεται απευθείας στον Executive chef του ξενοδοχείου και θα...
...προσλαμβάνει στο ξενοδοχείο Lindian Village Beach Resort, μέλος της διεθνούς αλυσίδας Curio Collection by Hilton , στη Ρόδο
Chef de Partie / Α' Μάγειρα
Ο συγκεκριμένος ρόλος υπάγεται απευθείας στον Executive chef του ξενοδοχείου. Ο Α' μάγειρας θα είναι υπεύθυνος...
...Ρόδο, μέλος της διεθνούς αλυσίδας Curio Collection by Hilton ,
για τη σεζόν 2024:
Βοηθό Ζαχαροπλάστη – assistant Pastry Chef
Requirements
Απαραίτητα προσόντα:
Πτυχίο ζαχαροπλαστικής τέχνης
Eμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση...
...highest standard in food preparation is maintained while training and helping develop the Kitchen team.
Scope
Reports to Sous Chef
Overseeing a section of the Kitchen and ensure that it runs according to performance standards established by the Sous Chef/...
...Πού θα εργάζεσαι:
Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και λαντζιέρηδες. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες απολαμβάνουν γευστικές γαστρονομικές δημιουργίες με άψογη εξυπηρέτησ η...
...Τι θα συναντήσεις
Ο ι εργαζόμενοι σε αυτήν τη θέση υποστηρίζουν την παραγωγική διαδικασία της κουζίνας, σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef. Συνεργάζονται με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας & ακολουθούν τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας. Πάντα με στόχο τα υψηλά στάνταρ της...
...συναντήσεις
Οι εργαζόμενοι σε αυτή τη θέση υποστηρίζουν την παραγωγική διαδικασία του ζαχαροπλαστείου σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef, συνεργάζονται με τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας και ακολουθούν τα πρότυπα ασφάλειας & υγιεινής με στόχο τα υψηλά πρότυπα της εταιρίας....
...Ζαχαροπλάστης θα συμμετέχετε στη παραγωγή των γλυκών και εδεσμάτων του Ζαχαροπλαστείου σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Pastry Chef. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και υλικών και ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε ένα...
...Ζαχαροπλάστης θα συμμετέχετε στη παραγωγή των γλυκών και εδεσμάτων του Ζαχαροπλαστείου σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Pastry Chef. Ο ρόλος απαιτεί ισχυρή κατανόηση των διαφόρων τεχνικών ζαχαροπλαστικής και υλικών και ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε ένα...
...Work on the presentation of pastries, paying attention to the visual appeal of the final product.
Collaborate with the Executive Chef and Pastry Chef to create and update dessert menus, taking into consideration seasonal ingredients and customer preferences.
Ensure...
...ensure the ideal combination of food and wine. Additionally, the creation and renewal of the wine collection in coordination with the chef and the procurement department are particularly important.
Key responsibilities
Inventory management / wine cellar...
Δημιουργήστε ένα επαγγελματικό βιογραφικό δωρεάν σε 5 λεπτά
...τη σεζόν 2024:
Μάγειρα Β' - Cook B (ζεστή & κρύα κουζίνα)
Καθήκοντα:
Ο συγκεκριμένος ρόλος υπάγεται απευθείας στον Executive chef του ξενοδοχείου. Ο Β' μάγειρας θα είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση του υψηλότερου δυνατού επιπέδου στα εξής: παρασκευή τροφίμων,...
...μπουφέ
Φροντίζουν για την έγκαιρη αναπλήρωση των εδεσμάτων του μπουφέ
Aακολουθουν οποιαδήποτε άλλα καθήκοντα ανατίθενται από τον Chef ή τοv Maitre του εστιατορίου
Απαραίτητα Προσόντα & δεξιότητες
Σχετική εμπειρία ιδανικά σε περιβάλλον ξενοδοχείου ή σε...